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　　近日，四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布公告，餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、酒類、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料等12批次食品樣品抽檢不合格。

　　本次抽檢餐飲食品15批次，不合格樣品3批次;炒貨食品及堅(jiān)果制品17批次，不合格樣品3批次; 蜂產(chǎn)品8批次，不合格樣品1批次;酒類22批次，不合格樣品1批次;冷凍飲品7批次，不合格樣品1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品24批次，不合格樣品1批次;調(diào)味品35批次，不合格樣品1批次;飲料21批次，不合格樣品1批次。茶葉及相關(guān)制品36批次，糧食加工品132批次，糖果制品2批次均未檢出不合格樣品。

　　不合格產(chǎn)品情況

　　(一)成都宏興旺商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱成都福海食品有限公司生產(chǎn)的“朝記山核桃瓜子”和“朝記炒瓜子”，不合格項(xiàng)目為過氧化值(以脂肪計(jì))，檢驗(yàn)結(jié)果為1.2g/100g、1.5g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.80g/100g;“香料煮花生”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為0.11g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。

　　(二)甘孜縣簽味王串串香銷售的“火鍋粉”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為0.048g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得使用。

　　(三)四川華潤萬家好來超市有限公司成都太古里店銷售的標(biāo)稱青海青藏蜜蜂良種養(yǎng)殖場生產(chǎn)的“高原油菜花蜜”，不合格項(xiàng)目為氯霉素，檢驗(yàn)結(jié)果為0.59μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。

　　(四)青神景里餐廳使用的“陶瓷碗”和“陶瓷杯”，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群，檢驗(yàn)結(jié)果均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。

　　(五)成都百倫商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱成都前進(jìn)興旺調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的“閬鵑紅油郫縣豆瓣”，不合格項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮，檢驗(yàn)結(jié)果為0.16g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≥0.18g/100g。

　　(六)樂山市中心城區(qū)雷定華飯店銷售的“雞蛋”，不合格項(xiàng)目為氟苯尼考，檢驗(yàn)結(jié)果為17.9μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。

　　(七)隆昌縣秀龍食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱一醉天下釀酒廠生產(chǎn)的“紅高粱酒”，不合格項(xiàng)目為酒精度，檢驗(yàn)結(jié)果為36.9%vol，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為49.0～51.0%vol。

　　(八)龍泉驛區(qū)龍泉街辦新雪源冰淇淋經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱成都市新美食品有限公司生產(chǎn)的“冰糯米冰棍”，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，檢驗(yàn)結(jié)果為50;80;50;50;40CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g。

　　(九)標(biāo)稱四川劍門關(guān)礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“劍門關(guān)天然礦泉水”，不合格項(xiàng)目為界限指標(biāo)-偏硅酸，檢驗(yàn)結(jié)果為<1mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為25.0～34.8mg/L。

　　核查處置情況

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，四川省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地食品安全監(jiān)管部門依法予以查處。

　　成都、廣元、內(nèi)江等市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;成都、內(nèi)江、眉山、甘孜等市(州)食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn);樂山市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

　　核查處置情況將及時(shí)向社會(huì)公布。消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331反映。

　　附件：

　　附件1-本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　附件2-合格-2018年50號(hào)食品抽檢信息.xlsx

　　附件3-不合格-2018年50號(hào)食品抽檢信息.xlsx