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從貴陽(yáng)市食藥監(jiān)局官網(wǎng)獲悉,2018年第三季度,貴陽(yáng)市云巖區(qū)共完成并公布1626批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品1610批次,不合格樣品16批次,樣品總體合格率為99%。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的31.3%,比上季度高2.7個(gè)百分點(diǎn);二是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的12.5%,比上季度低30.4個(gè)百分點(diǎn);三是食品中農(nóng)藥獸藥殘留不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的0%,比上季度高(低)0個(gè)百分點(diǎn);四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的12.5%,比上季度低1.8個(gè)百分點(diǎn);五是食品中重金屬等元素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的43.75%,比上季度高29.45個(gè)百分點(diǎn);六是食品中檢出非食用物質(zhì)問(wèn)題占不合格總數(shù)的0%,比上季度高(低)0個(gè)百分點(diǎn);七是食品中真菌毒素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的0%,比上季度高(低)0個(gè)百分點(diǎn)。
云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在政府網(wǎng)站http://www.yunyan.gov.cn/xwzx/tzgg/查詢。
2018年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號(hào) |
食品種類 |
樣品抽檢 數(shù)量/批次 |
合格樣品 數(shù)量/批次 |
不合格樣品 數(shù)量/批次 |
樣品 合格率 |
1 |
糧食加工品 |
77 |
75 |
2 |
97.4% |
2 |
食用油、油脂及其制品 |
32 |
32 |
0 |
100% |
3 |
調(diào)味品 |
189 |
186 |
0 |
100% |
4 |
肉制品 |
11 |
11 |
0 |
100% |
5 |
乳制品 |
23 |
23 |
0 |
100% |
6 |
飲料 |
77 |
77 |
0 |
100% |
7 |
方便食品 |
1 |
1 |
0 |
100% |
8 |
餅干 |
7 |
7 |
0 |
100% |
9 |
罐頭 |
8 |
8 |
0 |
100% |
10 |
冷凍飲品 |
0 |
0 |
0 |
|
11 |
速凍食品 |
7 |
7 |
0 |
100% |
12 |
薯類和膨化食品 |
4 |
4 |
0 |
100% |
13 |
糖果制品 |
39 |
39 |
0 |
100% |
14 |
茶葉及相關(guān)制品 |
0 |
0 |
0 |
0 |
15 |
酒類 |
35 |
33 |
2 |
94.3% |
16 |
蔬菜制品 |
37 |
34 |
3 |
91.9% |
17 |
水果制品 |
14 |
14 |
0 |
100% |
18 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
10 |
10 |
0 |
100% |
19 |
蛋制品 |
7 |
7 |
0 |
100% |
20 |
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 |
0 |
0 |
0 |
|
21 |
食糖 |
19 |
19 |
0 |
100% |
22 |
水產(chǎn)制品 |
2 |
2 |
0 |
100% |
23 |
淀粉及淀粉制品 |
12 |
9 |
3 |
75% |
24 |
糕點(diǎn) |
167 |
163 |
4 |
97.6% |
25 |
豆制品 |
55 |
54 |
1 |
98.2% |
26 |
蜂產(chǎn)品 |
4 |
4 |
0 |
100% |
27 |
保健食品 |
0 |
0 |
0 |
|
28 |
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 |
0 |
0 |
0 |
|
29 |
嬰幼兒配方食品 |
0 |
0 |
0 |
|
30 |
特殊膳食食品 |
0 |
0 |
0 |
|
31 |
餐飲食品 |
140 |
139 |
1 |
99.29% |
32 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
652 |
652 |
0 |
100% |
33 |
食品添加劑 |
0 |
0 |
0 |
|
34 |
其他 |
0 |
0 |
|
|
|
合計(jì) |
1626 |
1610 |
16 |
99% |