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從2017年1月1日開始，北京將放開所有鹽產(chǎn)品價格，取消食鹽準運證，允許現(xiàn)有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進入流通銷售領(lǐng)域，食鹽批發(fā)企業(yè)可以開展跨區(qū)域經(jīng)營。這意味著北京市食鹽零售價格開始實行市場調(diào)節(jié)價，由企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)成本、食鹽品質(zhì)、市場供求狀況等因素自主確定。隨著政策開始實施，鹽業(yè)改革成為網(wǎng)友關(guān)心的話題，近日《經(jīng)濟日報》記者采訪了相關(guān)負責(zé)人，并對一系列熱門問題作出解答。  
　　網(wǎng)友：“外地鹽商”進京會產(chǎn)生什么影響？
 
　　北京市商務(wù)委相關(guān)負責(zé)人表示，以前北京市食鹽由中鹽北京公司專營，按照《北京市鹽業(yè)體制改革實施方案》放開食鹽批發(fā)經(jīng)營區(qū)域限制后，外省區(qū)市已取得省級食鹽批發(fā)許可證的食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和省級食鹽批發(fā)企業(yè)在北京市商務(wù)委員會備案后可進入北京開展食鹽經(jīng)營活動。
 
　　“隨著符合條件的外省區(qū)市食鹽生產(chǎn)和批發(fā)企業(yè)進入北京市場，食鹽品種會更加豐富，為消費者提供更多選擇。”該負責(zé)人表示，改革不是取消食鹽專營制度，而是完善食鹽定點生產(chǎn)制度和食鹽批發(fā)專營制度。今后將以現(xiàn)有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)為基數(shù)，不再核準新增食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)企業(yè)。鼓勵食鹽生產(chǎn)與批發(fā)企業(yè)產(chǎn)銷一體化，鼓勵社會資本進入食鹽生產(chǎn)領(lǐng)域，與現(xiàn)有定點生產(chǎn)企業(yè)進行合作。
 
　　網(wǎng)友：鹽價放開會產(chǎn)生瘋漲情況嗎？
 
　　在放開食鹽出廠、批發(fā)和零售價格的同時，北京將加強對食鹽零售價格的市場監(jiān)測和價格行為監(jiān)管，保持價格基本穩(wěn)定。特殊情況下可采取價格干預(yù)或其他緊急措施，防止普通食鹽價格異常波動。
 
　　此外，北京還將建立打擊制販假鹽長效機制，建立涉鹽市場主體全覆蓋企業(yè)信用記錄。食鹽定點生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)及其負責(zé)人和高管人員，將納入國家統(tǒng)一的社會信用體系。綜合運用信用監(jiān)管措施，對有違法失信行為的企業(yè)和個人，依法實施聯(lián)合懲戒，對行為后果嚴重且影響食鹽安全的，依法采取行業(yè)禁入等措施。
 
　　網(wǎng)友：碘鹽政策如何落地？
 
　　國家鹽業(yè)體制改革要求建立由政府儲備和企業(yè)社會責(zé)任儲備組成的全社會食鹽儲備體系。目前，北京已建立超過國家標準的食鹽政府儲備，并在確保北京市場合格碘鹽覆蓋率在90%以上的同時，滿足特定人群非碘鹽消費需求。