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為保障人民群眾的身體健康和生命安全,切實履行食品安全監(jiān)管職責(zé),貴陽市食品藥品監(jiān)督管理局加大食品安全監(jiān)督抽檢和信息公布力度,強化社會監(jiān)督,保障市民飲食安全。根據(jù)貴陽市食品藥品監(jiān)督管理局《2016年食品流通監(jiān)督抽檢實施方案》工作計劃部署,于2016年5月監(jiān)督抽檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品共148批次,樣品合格率為95.9%;其中:食品(包子饅頭、醬鹵肉制品、辣子雞、預(yù)包裝面包、干制蔬菜)60批次,樣品合格率90%;食用農(nóng)產(chǎn)品(茼蒿菜、蘑菇、荔枝、火龍果、水產(chǎn)品、鮮凍豬肉等)抽檢88批次,樣品合格率為100%。本次抽檢不合格樣品6批次,其中:包子饅頭4批次,主要不合格項目為鋁的殘留量;預(yù)包裝面包2批次,主要不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群(監(jiān)督抽檢信息結(jié)果詳見附件)。
特此公告
貴陽市2016年5月流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息統(tǒng)計表
貴陽市2016年5月流通環(huán)節(jié)食品抽檢信息統(tǒng)計表
2016年7月5日