餐具消毒柜的材質(zhì),一般外科材質(zhì)和鋼化玻璃或者不銹鋼的,碗架是不銹鋼的,不容易生銹,還容易清潔,M形碗架設(shè)計(jì),體現(xiàn)個(gè)性化,擴(kuò)充了容納能力,能一次性消毒更多的餐具。
使用組合方式消毒的餐具消毒柜,能夠?qū)崿F(xiàn)360度全方位殺菌無(wú)死角。帶有負(fù)離子烘干功能的消毒柜,能有效分解化學(xué)揮發(fā)物,長(zhǎng)久保持清新潔凈。適用于各類餐具,尤其是塑料、木質(zhì)器皿, 嬰幼兒用品的消毒殺菌。
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消毒柜的正確使用方法與保養(yǎng)
1.消毒柜要“干用”
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至200至300攝氏度,才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸?**。如果刷完的碗還滴著水就放進(jìn)消毒柜,其內(nèi)部的各個(gè)電器元件及金屬表面就容易受潮***,在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。
2.消毒柜要常通電
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是,雖說消毒碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出,附著在餐具上的霉菌照樣會(huì)滋生,危害***健康。因此,消毒碗柜最好一兩天通電消毒一次,最少也要每周開一兩次,這樣既起到消毒的目的,又可延長(zhǎng)其使用壽命。
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