河北低價(jià)銷售油酸   邢臺(tái)永順

   油酸（oleic acid），其它學(xué)名（Z)-9-十八烯酸;順-9-十八烯酸;      油酸分子式  十八烯酸;順式-9-十八烯酸;順式十八碳-9-烯酸。是一種脂肪酸。    分子式C18H34O2分子量282.47     結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。     一種脂肪酸。分子式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。學(xué)名順式-9-+八(碳)烯酸 。油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動(dòng)植物油脂中。在動(dòng)物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40%～50%。在植物油中的變化較大，茶油中可高達(dá)83%，花生油中達(dá)54%，而椰子油中則只有5%～6%。     純油酸為無色油狀液體。熔點(diǎn)16.3℃，沸點(diǎn)286℃(100毫米汞柱) ，相對(duì)密度 0.8935(20/4℃)。油酸與硝酸作用，則異構(gòu)化為反式異構(gòu)體，反油酸的熔點(diǎn)為44～45℃；氫化則得硬脂酸；油酸由于含有雙鍵，在空氣中長(zhǎng)期放置時(shí)能發(fā)生自***作用，局部轉(zhuǎn)變成含羰基的物質(zhì)，這是油脂變質(zhì)的原因。商品油酸中，一般含7%～12%的飽和脂肪酸，如軟脂酸和硬脂酸等。     油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油***具有良好的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。  特性    油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動(dòng)植物油脂中。在動(dòng)物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40%～50%。在植物油中的變化較大，茶油中可高達(dá)83%，花生油中達(dá)54%，而椰子油中則只有5%～6%。     純油酸為無色油狀液體，有動(dòng)物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，有豬油氣味。熔點(diǎn)16.3℃，沸點(diǎn)285~286℃(13.34KPa) ，相對(duì)密度0.8935(20/4℃)，折射率1.4582，閃點(diǎn)372℃。易溶于乙醇、***等有機(jī)溶劑中，

不溶于水。易燃。遇堿易皂化，凝固后生成白色柔軟固體。 在高熱下極易***、聚合或分解。無毒。     油酸與硝酸作用，則異構(gòu)化為反式異構(gòu)體，反油酸的熔點(diǎn)為44～45℃；氫化則得硬脂酸；油酸由于含有雙鍵，在空氣中長(zhǎng)期放置時(shí)能發(fā)生自***作用，局部轉(zhuǎn)變成含羰基的物質(zhì)，這是油脂變質(zhì)的原因。商品油酸中，一般含7%～12%的飽和脂肪酸，如軟脂酸和硬脂酸等。    油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。  應(yīng)用    主要用于