臺灣新品種青棗苗雪密棗是臺灣高雄農改場今年最新改良出來的品種，產品特點單果重量大，含糖高18度以上多汁肉嫩又別名春雪密棗
臺灣青棗種植的最佳時期是1～4月。種植得越早，生長時間就越長，當年產量就越高；其它時間種植，雖然當年仍可結果，但產量很低，而且所種的苗木成活率很低。苗木裝車運輸前，要將苗木的幼嫩部位剪去；種植時間最好是選在陰天或晴天傍晚，用袋裝苗或泥頭苗種植。

臺灣大青棗果樹苗，易管理，投資少，成本低，高收入，當年種植年尾收成，掛果累累，畝產高達6000-8000斤。

臺灣大青棗又稱臺灣甜棗，學名為毛葉棗，為常綠小喬木，是由印度毛葉棗經臺灣育種家多代改良選育而成的優(yōu)良水果品種。臺灣青棗與越南毛葉棗、泰國毛葉棗、中國野生毛葉棗雖同種，但品種不同，其特征特性也有明顯區(qū)別。
臺灣青棗果大，肉厚核細，可食率95%左右，外形美觀、營養(yǎng)豐富。據測定：每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素C50-85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。果糖和葡萄糖含量達11-16%，可溶性固形物達14-20%。此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。臺灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。
臺灣青棗在冬季成熟，收獲期長達3-4個月，避開了與其他水果的競爭，貯存運輸也較方便，在常溫可保鮮10天以上，在低溫下可保鮮30天以上，可輕易運到全國各地銷售。

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管理與施肥編輯
(一)整體修剪
大青棗側枝斜生，樹冠面積大，勤加修剪，保持良好樹型，可減少管理作業(yè)上諸多不便，且光照通風良好，可減少病蟲害發(fā)生，降低農藥使用量，提高品質，大棗需每年更新主干，有些品種還要重新嫁接，方法分為主干更新修剪，長梢修剪及整枝修剪等。
1、主干更新修剪：幼樹以單干整枝為主。一年生的棗樹，離地面30公分處剪斷，誘發(fā)生長側枝，選健壯、生長位置良好、導向四周3－4條側枝留作主干，長到1.5米前剪除小芽體。1.5米高后，讓側枝斜向生長，剪去徒長枝或幼小枝梢。2年生的棗樹，需每年更新一次，于采收完畢后，2月到4月進行主干更新嫁接工作，在主干地面上20公分處據斷更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌發(fā)新梢后，留生育良好、位置適當的新梢2－3枝為當年的新主干，其余芽體剪除，使新主干生育健壯。主干長成后，使兩側斜生分枝，分枝再生小分枝，小枝葉腋著生花穗，8－10月可開花結果。
2、長梢修剪：于果實采收完后，將舊主枝留1－1.5米長，其余枝條除當支架用外，均鋸除。30日后可生側枝。側枝留50公分長剪斷，可生長出新小分枝，小分枝葉腋著生花穗，可提早產期。但這種修剪方式需要保證新主枝著生的小枝條生長健壯、位需適當，否則枝條太小或營養(yǎng)不足，造成結果率差、果實品質不良，且主干容易老化，建議不要采用或少用。
3、整枝修剪：經主干更新修剪后的植株，枝梢生長旺盛，于盛花期前，將主枝適當修剪，以促進分枝萌發(fā)。但必須避免樹冠交叉，開花前可將過密的枝條剪除，結果后太低或接近地面的枝梢先端部分亦應剪除，保持果園通風良好、光照充足，才會豐產。


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