廠家直銷大型面條機一次成型掛面機創(chuàng)業(yè)食品_60型面條機

安裝指南

1、機械安裝必需平放固定。打開側(cè)蓋，在減速機內(nèi)加注30#機油。按地線標(biāo)志接地線。

2、檢查各部位緊固件在運輸過程中是否有松動現(xiàn)象。

3、接電源，試正反轉(zhuǎn)，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機護罩。

4、檢查務(wù)部位油孔是否通暢，加油后方可開動

操作指南

1、和面：和面是面條生產(chǎn)的首道工序，把面粉放入拌面機里開始拌面，按規(guī)定25%左右的比例進行加水，啟動動力，把面和水拌均勻達顆粒狀（以10分鐘后使用為佳），可使用。

2、調(diào)整：用手輪進行調(diào)整軋輥間隙，各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)如下：（330以上機組例外）

在調(diào)整過程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清楚道理，耐心把握，不熟練時可停機調(diào)整，正常后鎖緊手輪。

3、操作：把拌好的面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開機運轉(zhuǎn)，第三組下來的面板要用手引到下一組（多組照此類推）操作完畢。

常見故障與排除

1、面板不能正常連接？

由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng)，會出現(xiàn)斷析、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板，由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙或加大上組對輥間隙，余板時則加大下組軋輥間隙或是縮小上組對輥間隙。

2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均？

是由于對輥兩端間隙不一致面造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

3、面板及面條呈曲波形？

是輥間刮dao及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

4、面板沾軋輥？

是因為面坯水份過大或是刮dao螺栓松動。

5、斷不開面條？

是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即可。

6、面條斷條？

是因為面粉中有雜質(zhì)，（上次和面桶中余下的殘渣）或和面不勻。