新鄉(xiāng)烤冷面培訓那里教烤冷面技術烤冷面做法韓國烤冷面培訓烤冷面加盟
烤泠面,東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種
現(xiàn)在大街上流動的鐵板烤冷面，滿滿的都在排隊購買，薄薄的冷面小片，艮艮的，咬起來，很爽，在打上一個雞蛋，放一些香菜吃起來噴香的，最早是韓國的一個城市吃的，現(xiàn)在新鄉(xiāng)就可以買到，很火的，烤冷面機也就火起來了。
 

烤冷面，街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上，用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉(zhuǎn)，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。有冷面的韌勁，還有辣醬的鮮味，蔥、香菜的香氣，口感微酸，很好吃。

河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓中心
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乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐188路，186路，3路車冷庫站下車，南橋派出所南鄰即到。公司有商務專車接送 請撥打聯(lián)系電話
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