沙縣小吃培訓(xùn)價(jià)格 沙縣小吃培訓(xùn)學(xué)校
香美多小吃培訓(xùn)：
一、沙縣小吃
1.沙縣小吃簡(jiǎn)介
沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽(yù)海內(nèi)外。人們將福建省三明市沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。
2.沙縣小吃產(chǎn)業(yè)規(guī)模
沙縣小吃已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，小吃從業(yè)人員不斷壯大。沙縣小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目在中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和有關(guān)部門的支持下，得到迅速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，群眾外出經(jīng)營(yíng)"沙縣小吃"已達(dá)1.3萬(wàn)余戶，近5萬(wàn)人，約占沙縣農(nóng)村人口總數(shù)的29% 和農(nóng)村勞動(dòng)力的55%，并帶動(dòng)周邊地區(qū)城鄉(xiāng)從事沙縣小吃業(yè)人數(shù)近萬(wàn)人，農(nóng)民經(jīng)營(yíng)小吃業(yè)年收入近5億元。“沙縣小吃”已成為沙縣***“三農(nóng)”難題的重要舉措，成為推進(jìn)城鄉(xiāng)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，解決農(nóng)民和城鎮(zhèn)下崗職工再就業(yè)，增加農(nóng)民收入的有效渠道，同時(shí)沙縣小吃還豐富繁榮了全國(guó)各地的餐飲市場(chǎng)，給各社會(huì)階層人士帶來(lái)飲食方便。其次，發(fā)展區(qū)域不斷擴(kuò)大。“沙縣小吃”已遍及全國(guó)十幾個(gè)省市，其中發(fā)展上千戶以上的城市就有本省的福州、廈門、泉州，以及省外的廣州、深圳、汕頭、珠海、上海、南京、杭州、�？�、長(zhǎng)沙、武漢等城市，并向江蘇、廣西、江西、云南、北京等省市拓展，乃至國(guó)外（如：新加坡等國(guó)），倍受各地消費(fèi)者贊譽(yù)，“沙縣小吃”被譽(yù)為中國(guó)餐飲業(yè)的一朵奇葩，并成為福建省餐飲業(yè)向外發(fā)展的重要力量。
3.沙縣小吃走向規(guī)范
隨著沙縣小吃在外影響力的不斷擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)業(yè)主中也存在一些經(jīng)營(yíng)不規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、品牌雜亂、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序等問題。為盡快實(shí)現(xiàn)小吃業(yè)主從一個(gè)普通農(nóng)民向現(xiàn)代餐飲業(yè)經(jīng)理人的轉(zhuǎn)變，同時(shí)提高沙縣小吃檔次和知名度，香美多小吃培訓(xùn)從從業(yè)人員素質(zhì)入手，強(qiáng)化沙縣小吃培訓(xùn)。 香美多在廣東與廣西各大城市建立“沙縣小吃技術(shù)培訓(xùn)中心”，創(chuàng)辦“沙縣小吃烹飪學(xué)校”，香針對(duì)創(chuàng)業(yè)人群進(jìn)行小吃專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
4.香美多沙縣小吃培訓(xùn)情況
香美多重點(diǎn)加強(qiáng)規(guī)范化培訓(xùn)工作，小吃培訓(xùn)服務(wù)中心從職業(yè)道德、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)信息、經(jīng)營(yíng)理念、衛(wèi)生常識(shí)、衛(wèi)生管理、維權(quán)保障知識(shí)等方面對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行規(guī)范化的強(qiáng)化培訓(xùn)，以提高他們的技術(shù)水平和經(jīng)營(yíng)管理水平。2010年，香美多小吃技術(shù)培訓(xùn)，正式國(guó)家批準(zhǔn)成立，對(duì)經(jīng)營(yíng)沙縣小吃人員的素質(zhì)、小吃經(jīng)營(yíng)店的標(biāo)準(zhǔn)，小吃品種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及經(jīng)營(yíng)服務(wù)等方面都提出了具體要求。并積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主按照沙縣小吃經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行整改提高，推進(jìn)一批有一定基礎(chǔ)的小吃經(jīng)營(yíng)店率先達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)。在沙縣小吃比較多的城市，依托當(dāng)?shù)嘏腼儏f(xié)會(huì)逐步組建在外行業(yè)管理組織，建立自我管理和自我約束機(jī)制。

二、香美多其他小吃培訓(xùn)情況
香美多小吃培訓(xùn)中心提供小吃培訓(xùn)，餐飲培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，小吃技術(shù)培訓(xùn)，公明小吃培訓(xùn)，松崗小吃培訓(xùn)，沙井小吃培訓(xùn)，福永小吃培訓(xùn)，西鄉(xiāng)小吃培訓(xùn)，寶安小吃培訓(xùn)，石巖小吃培訓(xùn)，龍華小吃培訓(xùn)，觀瀾小吃培訓(xùn)，平湖小吃培訓(xùn)，龍崗小吃培訓(xùn)，橫崗小吃培訓(xùn)，深圳小吃培訓(xùn)，東莞小吃培訓(xùn)，常平小吃培訓(xùn)，廣州小吃培訓(xùn)，南寧小吃培訓(xùn)，柳州小吃培訓(xùn)，桂林小吃培訓(xùn)，廣西小吃培訓(xùn)。

三、香美多小吃培訓(xùn)學(xué)校
1.深圳分校：深圳市光明新區(qū)公明鎮(zhèn)合水口居委會(huì)后側(cè)，合水口村大門進(jìn)入50米即到

2.南寧培訓(xùn)學(xué)校：良慶區(qū)大沙田街道建設(shè)路榕樹腳南一里大門直入50米右手邊伸縮門進(jìn)入第四棟樓

3.寶安分校：深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)鎮(zhèn)鹽田新一村8巷18-1號(hào)一樓鋪面

 

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