白咖啡約有100多年的歷史。首先，白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級(jí)的脫脂奶精原料，經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后大量去除咖啡堿，去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖因含量降到合適比例，不加入任何添加劑來(lái)加強(qiáng)味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黃色，味道純正而得名為白咖啡。

南洋巴羅（nanyang paloh）是一個(gè)來(lái)自于馬來(lái)西亞的怡保地區(qū)的一個(gè)知名品牌，最初名稱(chēng)為巴羅（paloh poloh）。該品牌一度受到馬來(lái)西亞政府駐中國(guó)大使館的推崇，馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)部大使和參贊都曾在美食節(jié)上親臨現(xiàn)場(chǎng)向朋友們推薦巴羅白咖啡，充分體現(xiàn)了巴羅系列產(chǎn)品有著地道的馬來(lái)西亞基因。 南洋巴羅咖啡系列產(chǎn)品目前有兩款：一是巴羅原味咖啡，屬于無(wú)糖產(chǎn)品；另一款是巴羅炭燒口味咖啡。兩款產(chǎn)品都是充分詮釋了馬來(lái)西亞的清真文化，清香淡雅，口味平和，是不可多得的精品！

啦唯恩國(guó)際貿(mào)易（北京）有限公司是馬來(lái)西亞Lavien Trading Sda Bhd的在華機(jī)構(gòu)。他的領(lǐng)導(dǎo)人是華裔馬來(lái)西亞人，不但對(duì)馬來(lái)西亞資源深諳于心，而且對(duì)中國(guó)文化的理解和感情更是深入骨血，溢于言表。“在兩國(guó)人民之間搭建時(shí)代綿延的友好往來(lái)”是他多年的夙愿。2010年在多方支持之下，“啦唯恩”以美食使者身份踏上中國(guó)的熱土，它依托馬來(lái)西亞濃厚的文化背景和豐富的物產(chǎn)資源，立志將馬來(lái)西亞優(yōu)質(zhì)和獨(dú)特的各類(lèi)特色食品引進(jìn)中國(guó)，以大大豐富中國(guó)人民的飲食文化生活。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累和對(duì)中國(guó)大陸飲食習(xí)慣的了解，啦唯恩公司與馬來(lái)西亞國(guó)內(nèi)咖啡公司合作，合力推出了啦唯恩品牌系列產(chǎn)品，包含白咖啡、奶茶、椰子片、榴蓮酥、冰鮮榴蓮等豐富的產(chǎn)品。啦唯恩的產(chǎn)品講究真材實(shí)料打造好產(chǎn)品，采購(gòu)于馬來(lái)西亞本地知名廠家，口味地道正宗。

啦唯恩白咖啡精選阿拉比卡咖啡豆，采用低溫烘焙工藝，原產(chǎn)馬來(lái)西亞的原始配方，糖分合適，充分保留咖啡原香，口感不干不燥，是正宗的馬來(lái)西亞特產(chǎn)產(chǎn)品。沖泡時(shí)每條咖啡粉正好沖泡一整杯，比咖啡廳的標(biāo)準(zhǔn)咖啡杯稍大的杯子也沒(méi)問(wèn)題，因?yàn)榱孔銐虼�。沖泡后成淡淡的奶色微黃，如古色古香的木質(zhì)家具，香味清爽，咖啡味道純正。三合一咖啡，方便又省去了調(diào)配的繁瑣，標(biāo)準(zhǔn)工藝比例預(yù)調(diào)味道恰到好處。