任縣鴻利機(jī)械廠供應(yīng)餃子皮成型機(jī)制造餃子皮機(jī)廠家直銷質(zhì)量保證價(jià)格合理貨到付款
本機(jī)具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn),使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一,從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀, 該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外,還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)。
1、軋輥排列,鏈條鏈輪傳遞,維修方便。
2、自動(dòng)送皮、自動(dòng)成型、自動(dòng)回皮。
3、軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動(dòng)力。
注意事項(xiàng):
1緊固各部件,安裝平放穩(wěn)固。
2操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內(nèi)。
3必須清除面粉中的硬雜物。
4機(jī)油不能代替食用油。
5面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn),杜絕倒轉(zhuǎn)。 試車與操作 一切準(zhǔn)備工作就緒手,方可接通電源,啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后,停車檢查有無異,F(xiàn)象,待一切正常后方可正式生產(chǎn),在生產(chǎn)過程中要保證供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過大或刮刀螺栓松動(dòng)所致,該機(jī)如長期不使用,應(yīng)擦干凈,涂上食用油。
常見故障與維修
1、
餃子皮機(jī)器面板不能正常連接
故障原因:這種情況一般是由于餃子皮機(jī)器兩組上下對輥之間的空隙不合適,導(dǎo)致出現(xiàn)斷板或余板的情況。
解決方法:斷板時(shí)縮減下組對輥的間隙,也可以增加上組對輥的間隙,余板的調(diào)整方法剛好和斷板相反。
2、面片跑偏、厚薄不一致
故障原因:這種情況通常是對輥長度方向的間隙不均勻?qū)е碌摹?/p>
解決方法:適當(dāng)調(diào)整餃子皮機(jī)器面輥上面的調(diào)整絲,直到合適為止。
3、面片邊緣殘缺
故障原因:通常是是上料不均勻造成的面片邊緣殘缺。
解決方法:在投送面團(tuán)時(shí)要保持連續(xù)均勻的給料即可。
4、餃子皮機(jī)器面輥粘面
故障原因:面輥粘面一般是由于刮刀的接觸不好。
解決方法:適合調(diào)整餃子皮機(jī)器刮刀的刀刃位置。
5、面片有曲波形
故障原因:這種情況一般是輥和刮刀間的角度過大,也有可能是刮刀上反或刀刃比較鈍。
解決方法:檢查餃子皮機(jī)器刮刀的安裝角度是否合適;檢查刮刀是否上反,正確安裝刮刀;檢查刀刃是否過鈍,如果
比較鈍就修磨刀刃后安裝后即可解決。