鑫興奧廚業(yè)主要產(chǎn)品有：節(jié)能型煮面爐、液態(tài)導(dǎo)熱鍋、蒸飯車、燃氣蒸飯車、電氣蒸飯車、蒸包爐、灶具系列、調(diào)理系列、食品機械與冷凍冷藏等產(chǎn)品。產(chǎn)品具有造型美觀、大方，環(huán)保節(jié)能、實用性強等特點，適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院、部隊等場所。液態(tài)導(dǎo)熱鍋工作原理：
　　1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方。
　　2、采用“導(dǎo)熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%左右。
　　3、設(shè)有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。
　　4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。
　　5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。
　　6、該設(shè)備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶的不同需求。
　　7、結(jié)構(gòu)精美，移動方便，容易保潔。
液態(tài)導(dǎo)熱鍋應(yīng)用領(lǐng)域：
　　該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。

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