油煙機(jī)的清洗對我們很必要，油煙機(jī)在使用一段時間，油煙機(jī)葉輪，油煙機(jī)煙道上將粘有大量的油污

，這樣不僅容易引起火災(zāi)，還增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動功能，使電機(jī)啟動電流加

大。這樣很容易燒毀電機(jī)，所以一個季度清洗一次油煙機(jī)，或者定期清洗油煙機(jī)很必要，對電機(jī)是一

個很好的保護(hù)作用，可以延長油煙機(jī)的使用壽命。
油煙道火災(zāi)的特點：
(1)初起火災(zāi)隱蔽，不易被及時發(fā)現(xiàn)。一般油煙道火災(zāi)都是由于明火被吸入煙道引燃煙道內(nèi)殘留的油垢

所致。平時，操作人員一般會注意灶臺周圍可燃物的清理，而較容易忽視灶臺正上方煙道的潛在火災(zāi)

危險性。由于煙道是一個相對封閉的空間，如果煙道清洗不及時，明火被吸入煙道引燃油污后將很難

被及時發(fā)現(xiàn)，等到發(fā)現(xiàn)時，明火已充滿整個煙道，蔓延并引著臨近煙道的可燃物，錯過最佳撲救時機(jī)

，造成火勢擴(kuò)大。
(2)蔓延速度快，溫度高，易引燃周圍可燃物。煙道是一個相對貫通的整體，由于煙囪效應(yīng)的作用，一

旦吸入明火，將會迅速蔓延到整個煙道，煙道管壁溫度將迅速升高，加上制作煙道的材料一般導(dǎo)熱系

數(shù)較大，所以極易引燃貼臨煙道的可燃、易燃物品，從而促使火勢蔓延擴(kuò)大。
(3)易引發(fā)多點火災(zāi)，撲救難度較大。煙道是一個相對封閉的狹長空間，不僅會利用煙囪效應(yīng)造成火勢

迅速蔓延，而且失火后將火包裹在煙道內(nèi)。撲救火災(zāi)時，煙道外側(cè)的火較容易撲滅，但煙道內(nèi)的火由

于煙道外殼的保護(hù)，水、干粉等滅火劑很難觸及到火，所以煙道內(nèi)的火將會反復(fù)引燃臨近可燃物，再

者，火在狹長的煙道內(nèi)通過煙道接縫引燃周邊可燃物，極易引發(fā)立體火災(zāi)，從而使火勢繼續(xù)蔓延擴(kuò)大

，不易撲滅，造成火災(zāi)撲救難度加大。