銨明礬是傳統(tǒng)的食品改良劑和膨松劑 |
銨明礬是傳統(tǒng)的食品改良劑和膨松劑,常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。但是由于明礬的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀,含有鋁離子,所以過量攝入會影響***對鐵、鈣等成份的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。因此,一些營養(yǎng)專家提出,要盡量少吃含有明礬的食品。 文章到這里就結(jié)束了,如果您對其他方面的知識感興趣,我們推薦您閱讀《明礬泡腳的功效可治汗腳》這篇文章,希望能給您帶來更多幫助。 淄博益強(qiáng)明礬有限公司:http://www.yiqiangmingfan.com 歡迎您的光臨! |