供應北京廚具批發(fā)市場熱銷中高檔鍋具套裝

廣東三A不銹鋼制品集團有限公司

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直接聯(lián)系人：趙經(jīng)理

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公司地址：廣東省新興縣新城鎮(zhèn)大南路二龍崗136號

主營產(chǎn)品：

高檔不銹鋼廚具,湯鍋,炒鍋,煎鍋,奶鍋,蒸鍋,刀叉,碗筷碟子等眾多款式,批發(fā),零售,代理還可以加工定做,OEM貼牌生產(chǎn)！廠家直銷�。。�櫥柜,炊具等產(chǎn)品配套的最佳選擇！消費者最愛的禮品,贈品！

廣東三A廚具集團是大型的鍋具生產(chǎn)廠家,歡迎咨詢！

廣東三A不銹鋼制品集團有限公司

公司簡介：

廣東三A不銹鋼制品集團有限公司是新興縣不銹鋼制造業(yè)的先驅(qū),也是新興縣金屬餐廚具制造業(yè)的姣姣者之一 ,是新興縣首創(chuàng)億元產(chǎn)值企業(yè),是新興縣餐廚具制品業(yè)的品牌首創(chuàng)者,也是廣東省較早生產(chǎn)高檔金屬餐廚具企業(yè)之一。

廣東三A集團在任何時候均發(fā)揮著骨干龍頭作用,是廣東省高新技術(shù)企業(yè),廣東省民營科技企業(yè),云浮市重點民營企業(yè)和優(yōu)秀企業(yè),先進企業(yè)。 1997年企業(yè)曾經(jīng)成為全國高檔金屬餐廚具制品第二大生產(chǎn)基地,產(chǎn)品銷售名列全國第一,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)秀。

廣東三A集團生產(chǎn)中高檔的產(chǎn)品為主,享譽西歐,加美,南美,東南亞等地。“AAA”品牌以“新興煲”之美譽著稱國際市場,有較高的知名度�！叭鼳”牌八件套不銹鋼系列餐廚具新產(chǎn)品和一批實用型產(chǎn)品等30多件被國家知識產(chǎn)權(quán)局批準為專利產(chǎn)品。1997年12月被確認為廣東省名牌產(chǎn)品,2004年被評定為廣東省馳名商標。

廣東三A不銹鋼制品集團有限公司是新興縣同行業(yè)的先驅(qū),有近30年的歷史,是廣東省較早生產(chǎn)不銹鋼的廠家,自1984年以來一直致力于不銹鋼釬焊/壓焊復合底鍋具,三層鋼鍋具,硬氧化鋁鍋具,不銹鋼餐具的開發(fā),生產(chǎn),銷售和自營進出口業(yè)務,形成主導產(chǎn)品,輔助產(chǎn)品,零配件,包裝彩印等自成一體的集團化生產(chǎn)企業(yè),而且每屆廣交會都有大量新產(chǎn)品向廣大客戶推介。

公司自1999年由原來的國有企業(yè)通過體制改革,成為民營企業(yè)。改制后：全公司擁有土地建筑面積390000多平方米,廠房面積130000多平方米,職工1600多人。

廣東三A集團公司屬下企業(yè)有：

1. 三A不銹鋼刀羹叉不銹鋼制品有限公司
2. 新興縣凌豐不銹鋼制品有限公司
3. 新興縣鋁扎延有限公司
4. 新興縣龍輝彩印包裝有限公司
5. 三A集團紙品分公司
6. 新興縣鎮(zhèn)新玻璃金屬制品有限公司
7. 新興縣三A騰達電器金屬制品有限公司
8. 三A集團廣州分公司
9. 香港三A實業(yè)有限公司

廣東省新興縣三A不銹鋼制品集團有限公司是新興縣首家集團公司,公司生產(chǎn)設備配套齊全,能年生產(chǎn)不銹鋼鍋和不粘鍋600萬只,配套餐具等2100萬支（件）,工業(yè)總產(chǎn)值達2億元,月最大出貨量達100個貨柜以上,能有效地滿足大批量訂單的供貨需求,公司以雄厚的開發(fā)及生產(chǎn)能力,優(yōu)良的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)的服務,一直贏得廣大客戶的信賴和支持。廣東三A集團多年來被廣東省政府授予“創(chuàng)匯先進企業(yè)”,連續(xù)多年被確認為“重合同守信用”單位,被中華人民共和國海關(guān)授予“信得過企業(yè)”稱號。

公司理念：顧客至上,優(yōu)質(zhì)誠信 開拓創(chuàng)新 以人為本

如何選購鍋具

鍋具按功能分壓力鍋,煎鍋,炒鍋,湯鍋,蒸鍋,奶鍋,多功能鍋等；按材質(zhì)分不銹鋼鍋,鐵鍋,鋁鍋,砂鍋,銅鍋,搪瓷鍋,不粘鍋,復合材質(zhì)鍋等；按手柄個數(shù)分單耳鍋和雙耳鍋；按鍋底形狀分平底鍋和圓底鍋。
1,壓力鍋
（1）特點
　　壓力鍋按材料可分為鋁合金壓力鍋和不銹鋼壓力鍋。按合蓋方式可分為旋合式,壓蓋式和落蓋式。市場上最常見的為旋合式。
　　壓力鍋按照國家標準 GB13623 -92和 GB15066-94 要求必須設有三種安全裝置：限壓裝置,安全壓力保護裝置和開合蓋壓力保護裝置。
　　限壓裝置的作用是在加熱過程中鍋內(nèi)壓力達到工作壓力時,限壓閥通過排氣孔排氣工作,避免壓力繼續(xù)升高,達到烹調(diào)的目的,限壓閥下方設有防堵罩,以防止食物堵塞限壓排氣孔。
　　安全壓力保護裝置常為易熔片式,當壓力超過工作壓力而限壓閥因排氣孔堵塞或其他原因不工作時,易熔片在壓力不大于二倍工作壓力時熔穿排氣,避免壓力鍋損壞,從而保護了使用者的安全,現(xiàn)在不少壓力鍋的安全壓力保護裝置已改用彈簧結(jié)構(gòu),壓力升高時頂開彈簧排氣,同樣起到卸壓的作用。
　　開合蓋壓力保護裝置通常設在把手與鍋蓋結(jié)合的地方。其作用有兩個,一是當鍋蓋未完全扣合時,不讓壓力升高,因為此時鍋蓋扣合強度較低,如果加熱使壓力升高,有可能炸開壓力鍋。二是當鍋內(nèi)壓力未降至安全壓力時,保證不讓使用者疏忽開蓋。
（2）選擇
　　選擇壓力鍋要注意以下幾點。
　�、軕�選購具有限壓裝置,安全壓力保護裝置和開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋。尤其是目前市場上還有大量老式的無開合蓋壓力保護裝置的壓力鍋,這些壓力鍋已經(jīng)被淘汰,是不符合目前國家標準要求的。
　　③應根據(jù)需要進行選購。鋁合金壓力鍋導熱快,受熱均勻；不銹鋼壓力鍋美觀,光潔耐磨,但導熱較慢,受熱集中,容易糊底,但目前有些不銹鋼壓力鍋增加了復合底,改善了性能。
　�、趹�注意壓力鍋的外觀質(zhì)量。一些個體商販生產(chǎn)的壓力鍋做工粗糙,鍋體邊緣有毛刺,建議消費者到大商場購買大廠家的產(chǎn)品。購買時還要注意產(chǎn)品是否有商標,廠名,廠址,最好能查看壓力鍋是否有技術(shù)監(jiān)督部門出具的檢驗報告。
　　①壓力鍋隨著使用年限的延長,其整體強度也將下降,按照國家有關(guān)規(guī)定,壓力鍋最高使用年限為8年,凡超期使用的壓力鍋均為不安全壓力鍋,必須更換。
2,鐵鍋
（1）特點
　　鐵鍋是常用的炊具,主要用于炒鍋,其化學性質(zhì)穩(wěn)定,不易引起化學反應。用鐵鍋炒菜時要急火快炒少加水,以減少維生素的損失,炒菜時溶解出來的少量鐵元素,可被人體吸收利用,對健康有益。但鐵鍋易生銹,不宜盛食物過夜,用鐵鍋盛油容易氧化變質(zhì)。
（2）選擇
　　選擇鐵鍋要注意以下幾點。
　�、馘伱媪η蠊饣�,但不能要求“均滑如鏡”,由于鑄造工藝所致,鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋,這不是毛病。
　　②察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類,小凸起的凸起部分一般是鐵,對鍋的質(zhì)量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時,可用砂輪磨去,以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復雜,對鍋的質(zhì)量危害較大。主要有三種情況,即砂眼,氣眼和縮眼。“三眼”易發(fā)部位在鍋凸凹兩面的中心,這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看,因為有些人用石墨將凹坑填死,一般人不易察出,只能用小刷子刷一下,使其暴露。
　�、坼伒子|火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好,因其傳火慢。費火,費時。
　�、苠佊泻癖≈�分,以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄,這是模型錯位所致,這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面中心,用硬物敲擊。鍋聲越響,手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發(fā)生在鍋邊,因為此處最薄。
　�、蒎伾先缬袖P斑者不一定就是質(zhì)量不好。鍋的亮度與質(zhì)量并無多大影響。因為使鍋亮的物質(zhì)是石墨。鑄造上使用石墨是把它作為耐火涂料,鍋鑄好后,石墨在客觀上正好有使鍋不生銹的作用。有銹斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好,這是因為鍋內(nèi)部組織能更趨于穩(wěn)定,初用時不易裂。
　�、掼T鐵平鍋(又叫鐺)因多用來“煎”,“烙”不需大火,故鍋底厚一些為好,重量也可以重一些。
3,鋁鍋
（1）特點
　　鋁鍋輕便,耐用,加熱快,導熱均勻,不生銹,但不宜用來燒煮酸性或堿性食物以及過咸的食物,否則,炊具中的鋁會大量溶出污染食物。大量研究表明,攝入過多鋁會加速人的衰老,而且,鋁還是引發(fā)老年癡呆癥的禍根。
　　據(jù)了解,鋁制品主要有精鋁(軟鋁)制品和鑄鋁(硬鋁)制品兩種,材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色,淺黃色和其他顏色。白色的鋁制品又分為鑄造和沖壓兩種。鑄造的鋁制品表面經(jīng)車光和機械拋光處理,表面潔白,但金屬組織疏松,存在一定的鑄造缺陷。沖壓的鋁制品,表面經(jīng)洗白,砂光和機械拋光處理,其表面為自然氧化膜,膜厚僅有0.01-0.15 μm,薄而不均,很容易被機械擦傷或磨損。而黃色的鋁制品是沖壓制品經(jīng)陽極氧化處理,使其表面生成一層淺黃色的人工氧化膜。氧化膜一般厚5-20μm,均勻致密,在強堿作用下,100秒其膜不破壞。因此,淺黃色的鋁制品最好,它具有美觀,容易清除污垢,抗腐蝕能力比較強,耐磨性強的特點。
　　日常生活中,許多人喜歡用鋼絲球把鋁鍋鍋底擦得發(fā)亮,專家介紹說這樣做雖然擦掉了鍋上的污漬,但同時也擦掉了鋁制炊具表面具有保護作用的氧化膜。所以,使用鋁鍋,鋁壺等鋁制炊具時,不必擦掉表層的淺黃色銹。
（2）選擇
　　在挑選鋁鍋時,應注意鍋身挺直圓正,鍋底,鍋蓋及內(nèi)外光亮,沒有暗色,黑色斑痕或裂縫,同時要檢查部件結(jié)構(gòu),如鉚釘,環(huán)頭等部是否牢固,有無麻點,砂眼。
4,不銹鋼鍋
（1）特點
　　不銹鋼鍋具外觀漂亮,結(jié)構(gòu)精美,同時又具有耐用,耐腐蝕,防銹,易加工,不變形等優(yōu)點,是炊具市場的主流產(chǎn)品。但不銹鋼鍋具導熱不均勻,所以許多品牌的不銹鋼鍋采用了三層復合底結(jié)構(gòu),有的品牌還采用了通體三層復合結(jié)構(gòu)。三層復合結(jié)構(gòu)一般是兩層不銹鋼夾一層鋁,以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻,導熱快,不會因鍋內(nèi)單點溫度過高而燒焦食物,也不易產(chǎn)生油煙,一般具有煎,炒,烤,燉等多種功能。使用三層復合結(jié)構(gòu)的鍋具,既能充分保持食物的營養(yǎng)成分,又可最大限度地維護家庭主婦的身體健康。
　　不銹鋼鍋具不可長時間盛放鹽,醬油,醋,菜湯等,因這些食品中含有很多電解質(zhì),如果長時間盛入,則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)起電化學反應,使有毒的金屬元素被溶解出來。
　　不能用不銹鋼鍋煲中藥,因中藥含有多種生物堿,有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發(fā)生化學反應,而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。
　　不能用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打,漂白粉,次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質(zhì)都是強電解質(zhì),同樣會與不銹鋼起電化學反應。
（2）選擇
　　鍋的好壞關(guān)鍵在鍋底,三層復合底的鋁層厚度分布要均勻。有的三層復合結(jié)構(gòu)不銹鋼鍋鋁層厚度分布不均勻,如兩邊薄,中間厚等,導致鍋底導熱不均勻。鍋蓋結(jié)構(gòu)設計要合理,密封性要好。微凸鍋蓋設計能讓水分自然循環(huán),密封性好使熱量不易流失。手柄要不燙手,因為易燙手的手柄易老化。
　　要選擇適合燃氣灶,電磁爐,微波爐等爐具使用的不銹鋼鍋具。
5,不粘鍋
（1）特點
　　不粘鍋造型美觀,新穎,不粘,不糊,易潔,易洗,無味。常見不粘鍋的基材有鋁,鐵,不銹鋼及合金等。不粘層有涂層,鑄膜等。不粘涂層的材料主要有普通的不粘涂層和高級銀石不粘涂層,好的不粘涂層能使鍋具在完全不放油或只放少許油的情況下烹調(diào)食品。鑄膜主要是PTFE材質(zhì),與心臟搭橋手術(shù)所用的是同種材質(zhì)。鑄膜不粘鍋具有煎,炒,燉,烤等功能,正常烹煮情況下不產(chǎn)生油煙,燉肉時可不加水。
　　不粘鍋使用要求較高,不能用鐵鏟,鋼鏟等堅硬物體刮擦鍋體,不能用鐵絲物清洗鍋體,不能用猛火。
（2）選擇
　　要到大商場選擇名牌不粘鍋。相對而言,材料通體較厚且一致的不粘鍋,食物能處于相對恒溫的狀態(tài)下,營養(yǎng)成分不流失,味道純正。
6,砂鍋
（1）特點
　　砂鍋適用于燉肉,煲湯及煎中藥,但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康,故最好選用內(nèi)壁自然色的砂鍋。砂鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒,醋及酸性飲料和食物。新買回的砂鍋可先用4%的食醋水浸泡煮沸,這樣可去掉大部分有害物質(zhì)。
（2）選擇
　�、倏村伱�。鍋面光滑,但不要求平滑如鏡,表面有不規(guī)則的淺紋是正常的,但如果紋路太密,則是次品。
　�、诓禳c�！靶⊥蛊稹笨捎蒙拜喣ト�,“小窩坑”質(zhì)量差,一些賣鍋者常用石墨把“眼”填平,不易查出,只有用小刷子刷幾下才能使其暴露。
　�、蹤z查鍋底。鍋底越小,傳火越快,省燃料,省時間。
　�、軝z查厚度。鍋有薄厚之分,以薄的為好,鑒別時可將鍋底朝天,用手指頂住凹面中心,用硬物敲擊,鍋聲越響,手指震動越大者越好。

北京廚具批發(fā)市場熱銷中高檔鍋具套裝商品信息

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公司名稱:廣東三A不銹鋼制品集團有限公司 聯(lián)系人：趙經(jīng)理 電話：--
移動電話:15907663353 傳真：-- 地址：廣東云浮新興縣
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北京廚具批發(fā)市場熱銷中高檔鍋具套裝產(chǎn)品概況

炊具：
炊具 【讀音】chui ju 【鼎：我國古代的炊具】 我國古代炊具有鼎,鑊(huo),甑(zeng),甗(yan),鬲(li)等。鼎,最早是陶制的,殷周以后開始用青銅制作。鼎腹一般呈圓形,下有三足,故有“三足鼎立”之說；鼎的上沿有兩耳,可穿進棍棒抬舉�？稍诙Ω瓜旅鏌�烤。鼎的大小因用途不同而差別較大。古代常將整個動物放在鼎中烹煮,可見其容積較大。夏禹時的九鼎,經(jīng)殷代傳至周朝,象征國家最高權(quán)力,只有得到九鼎才能成為天子,可見它是傳國之寶。鑊是無足的鼎,與現(xiàn)在的相仿,主要用來烹煮魚肉之類的食物；后來它又發(fā)展成對犯人施行酷刑的工具,即將人投入鑊中活活煮死。甑,是蒸飯的用具,與今之蒸籠,籠屜相似,最早用陶制成,后用青銅制作,其形直口立耳,底部有許多孔眼,置于鬲或釜上,甑里裝上要蒸的食物,水煮開后,蒸氣透過孔眼將食物蒸熟。鬲與鼎相近,但足空,且與腹相通,這是為了更大范圍地接受傳熱,使食物盡快爛熟。鬲與甑合成一套使用稱為“”。鬲只用作炊具,故體積比鼎小。炊具可分為陶制,青銅制兩大類。一般百姓多用陶制,青銅炊具為貴族所用。
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